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INSTRUCCIONES PARA LA ELABORACIÓN DE UNA TORTILLA DE PATATA

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1-Pelamos las patatas en un
pelepatatas industrial.
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Ya tenemos todas las patatas peladas
y...sin demasiado esfuerzo, es maravilloso.
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2-Calentamos el aceite a
fuego lento.Mientras tanto...
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3-cortamos las patatas.
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En los comedores escolares se
utiliza la huevina para no coger salmonelosis.
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4-Batimos los huevos ,de las
gallinas de Ander.
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5-Freimos las patatas y las
mezclamos con los huevos batidos.
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6-Dejamos un poquito de aceite
en la sarten y echamos todo el mejunje.
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7-La dejamos en el fuego hasta
que cuaje y la damos la vuelta
para que se haga bien por los dos lados.

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Pero que buena pinta y....que bien huele así que mejor sabra.


¡TACHAN! LO DEMÁS...OS LO PODÉIS IMAGINAR.ÑAM,ÑAM...

¡MISIÓN CUMPLIDA!

extra7.gifLos habitantes de este lugar nos preguntaron acerca de nuestra gastronomía que cuál era la comida más típica de nuestro país y todos respondimos; LA TORTILLA DE PATATA.En ese momento nos pidieron que les hiciéramos una, que querían probarla. Tuvimos que planificar concienzudamente que pasos tendríamos que seguir para finalmente comérnosla. Hicimos unas cuantas llamadas y nuestra familia nos fue informando acerca de cuales eran los ingredientes así como los utensilios necesarios para su elaboración.Después de unas cuantas llamadas extrajimos lo siguiente.
INGREDIENTES:

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El aceite de girasol es un
aceite comestible que se obtiene de
la semilla. Algunas
variedades contienen
hasta en 45% de aceite. La extracción del aceite de girasol
se realiza por prensado de las semillas de la planta.
Planta solanácea cuyos tubérculos,
carnosos y feculentos son
uno delos alimentos más útiles para el hombre. (Originaria
de Chile y Perú, la patata, papa en América, fue introducida en España hacia 1534.)
La sal es uno de los minerales con mayor presencia en la naturaleza y posiblemente
el condimento más antiguo
utilizado por el hombre.
Además de extraerse del
mar y de ciertas minas, este condimento y conservante
básico también llega a la
mesa procedente de manantiales de agua salada.
El huevo es un alimento de origen animal con grandes propiedades nutricionales y culinarias. Cuando
no se cita la especie, nos referiremos al huevo de gallina.
Éste se forma a partir de un
óvulo de gallina (la yema), que
se recubre de material nutritivo
y de protección (clara y cáscara) antes de la puesta.

UTENSILIOS:

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Ya sabemos que necesitamos y ahora...lo compramos.

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1. Cogemos la cesta.
2. leemos la lista de la compra.
3. Comparamos precios y nos
cuestionamos ¿aceite de oliva
o de girasol?de girasol.
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4.Miramos precio del kilo de patatas;
0,70 céntimos.
5.Seleccionamos las patatas y las pesamos.Si
el kilo son 0,70 ¿Cuánto cuesta medio
kilo?pues...la mitad.
6.Elegimos la sal para que no este sosa.
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7.Hacemos la cola de forma
ordenada y ...tranquílamente.
8.Nos toca.La cuenta son 2,11 euros
, si tenemos dos billetes uno de 50 y otro
de 20 ¿Con cual pagamos?Con el de 20.
Ahora tendremos que mirar si nos
dan bien la vuelta, es ok. Guardamos el
ticket por si acaso.
9.Salimos del establecimiento con nuestra
bolsa ecológica y nos vamos para clase.